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野生牛肝菌
野生牛肝菌 50g
NT$
450
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產品說明
1.牛肝菌是珍貴的食藥兩用菌根真菌,主要有白、黃、黑牛肝菌三種,其中白牛肝菌味道鮮美,營養豐富,學名為「Boletus edulis
」,有著芬郁的獨特香味。
2.牛肝菌在俄羅斯西伯利亞地區,生長於無汙染的大自然森林裡,在每年六至十月份,氣溫20
℃以上,空氣相對濕度80%左右時為盛產期。
營養成分
牛肝菌富含蛋白質、維生素B、葉酸、膳食纖維、8
種胺基酸
、鋅、鐵、銅等微量元素,無論是素食者,或者追求在餐食中降低肉類攝取的人,菌菇類都是良好的蛋白質攝取來源。
【商品資訊】
品名: 野生牛肝菌 Porcini
產地:俄羅斯
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